美食能够连接一切夸姣。那么，这样一家从建筑的视点动身，来一场火锅与艺术的跨界融合的火锅店，你觉得怎么样？
风夫子火锅品牌从建筑美学的视点动身，又把“好火锅慢慢吃”的理念融入其中，让您在吃火锅就餐的一起临窗而坐，一边是街景，一边是田园。您在专属的纯享小天地里，品尝美味的一起，还能享用慢节奏的空间气氛。再搭配着甜品和一些下午茶点，将美食与慢日子的理念完美的融为一体。
在活动现场，风夫子火锅店的王经理王智辉先生为我们详细介绍了风夫子品牌的意义，王经理说，风夫子的菜品均由蜀海公司配送，通过IS900贯标认证。特别夫子独家菜和风云必点菜，比方麻辣脆、风花雪月、风椒牛肉、海鲜棒棒糖、夫子牛肝等，均是厨师秉承匠心工艺纯手工制作，这也是风夫子火锅与其他寻常火锅店的不同之处。
别的，风夫子火锅提倡绿色环保理念，回绝使用一次性物品，比方一次性打包袋等，餐巾纸盒也选用高品质的骨瓷制品。为了防止二次污染，风夫子的餐巾纸不印制logo。
当晚，品鉴会还特意组织了古琴扮演、风夫子文明抢答、饮江山酒盲测等活动。内场中厅琳琅满目的美食和甜品，还有被特意摆放成各种造型的饮江山酒水的细节布置，都表现着品鉴会的用心。
现场邀请了天天美食掌管人于水兵先生和钟洁女士掌管，品鉴会上还有饮江山白酒盲测。活动中将饮江山酒与茅台系列的几个不同种类的白酒摆放在一起，让现场的几位嘉宾在不知道的情况下真实地了解和体验到每种酒在口感上的不同。最终，饮江山酒因其酱香突出，幽雅详尽，酒体醇厚，回味悠长获得了共同的好评。
郑州饮江山酒业总经理赵雪艳在现场表示：好的酱香酒是用来存放的，通过时刻的沉淀，其后味天然表现出来与众不同的感觉。饮江山酒属于酱香型，属大曲酒类。其大致的工艺为：质料破坏、大曲破坏、下沙、糙沙、取酒、入库储存、精心勾调等，看起来只有几步，但从质料进厂到产品出厂至少通过五年。
慢日子，花时刻去慢慢地享用一顿美食，感受美食背后的文明及传统。好的美味，静下心来，花点时刻慢慢吃。而时刻又是最好的调酒师，好的佳酿是用来存放的，品尝之前，花一些时刻，让这份佳酿沉淀一下。时刻越是久远，回味越是香醇。细品慢尝，品酒之间，方寸之中，回味人生。
